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Arroz Cremoso Prático

Ola pessoal segue abaixo mais uma receita do seu amigo de todos os dias Gastronomiabrasileira, um delicioso acompanhamento para o almoço ou jantar.

Arroz Cremoso Prático - gastronomiabrasileira.net
Arroz Cremoso Prático – gastronomiabrasileira.net

Ingredientes:

    • 2 xícaras (chá) de arroz já cozido

150g de presunto picado

½ xícara (chá) de água quente

150g de queijo muçarela picado

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 cenoura ralada

1 xícara (chá) de ervilha

4 colheres (sopa) de Maionese Hellmann’s

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada

Sal a gosto

Para acompanhar:

  • Batata palha

Modo de Preparar:

  1. Na panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola. Abaixe o fogo, e acrescente a cenoura ralada, a ervilha (eu usei a congelada então apenas passei pela água quente, mas pode usar a ervilha em lata quem preferir), tempere com sal, adicione presunto picado, o arroz do dia anterior, metade da água quente e o queijo muçarela. Misture.
  2. Finalize com a salsinha, a cebolinha verde, o restante da água quente e a maionese. Misture. Desligue o fogo e transfira o arroz cremoso para uma travessa, em toda a superfície coloque batata palha e sirva a seguir!

Gastronomiabrasileira agradece a todos e conpartilhe

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